Wat is Local Food Experience: Horeca Editie?
Local Food Experience:
Horeca Editie is dé ontmoetingsplek voor de horeca, cateraars en andere voedselverwerkers in de provincie Utrecht en de lokale voedselproducent.
Wil je (méér) lokale producten op de menukaart hebben maar je weet niet waar en hoe je aan de prachtige producten kunt komen?
Breng dan zeker een bezoek aan de Local Food Experience: Horeca Editie!
Werk je niet in de horeca maar draag je lokaal voedsel een warm hart toe en wil je dat er meer lokale producten in de bedrijfskantine, overheidsrestaurant of publieke ruimte wordt aangeboden?
Ook dan ben je van harte welkom op deze meet&greet met de Utrechtse voedselmakers.
Keuken van Utrecht-presentatrice Emina Zorlak heet je van harte welkom op deze eerste LFE: hier staan de voedselproducenten die willen én kunnen voorzien aan jouw vraag. De Utrechtse kaasmaker, de desembroodbakker, de Black Angus-veehouder, de private label ginmaker, de fruitsappenteler, je vindt ze allemaal (en nog veel meer) op de LFE.
Maar er kan ook volop worden geproefd: kok Jilles van der Stoep maakt met de aanwezige producten de overheerlijkste snacks en hapjes.
Bekijk de deelnemerslijst.
