In deze aflevering: Emina gaat naar de Lopikerwaard en brengt een bezoek aan een aantal tuinen van het Open Tuinen Weekend (en verorbert en passant een overheerlijke rabarbertaart). De jonge Keuken van Utrecht-verslaggevers Siemen en Matías gaan met polderwachter Marcel Blekendaal op pad langs de weilanden in Kockengen op zoek naar weidevogels. Bodemdaling in de weilanden in het Groene Hart: een groot probleem maar in Kamerik zijn ze druk bezig met het programma Klimaatslim Boeren op Veen om de bodemdaling tegen te gaan. In juli gaat Emina op zoek naar ingrediënten voor haar gerecht: boerenomelet. In Groenekan helpt tuinder Miklós Kroeze van zelfoogsttuin Kansrijk haar met het vinden van peulvruchten. Uitzending: 1 juli 2019.